Hoje o blog pensou na sobremesa: um bolo de aniversário. Quem dá a receita é Débora, do Buffet La Cumparsita.
Ingredientes: 6 ovos, 3 xícaras de chá de trigo, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de leite sem gelo, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal.
Preparo: Bata as claras em neve e reserve-as num recipiente. Bata a gema, o açúcar, a manteiga e o sal até conseguir um mistura homogênea. Acrescente o leite e o pó roial. Em seguida despeje as claras em neve, mexendo suavemente. Pré aqueça o fogo à temperatura média de 140 º. Unte uma forma redonda. Deixe assar por volta de 40 à 45 min.
uai so,nos ingredientes tem trigo mas ele nao é misturado no preparo.To entendendo nao.
Leite sem gelo? Como assim?
Ou vc quiz dizer : leite na temperatura ambiente, não gelado….ou morno? isso?
Bolo Financeiro com 6 ovos?????
Haja dinheiro!!!!!!!!!!!