A coluna Gastronomia é postada toda semana. Se você é uma cozinheira ou cozinheiro de mão cheia envie para nós sua receita de sucesso para [email protected]. Receita da leitora Reny que mora em Belo Horizonte.
Ingredientes:
100 grs de manteira
250 grs de açúcar
250 grs de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
frutas cristalizadas
1 calice de vinho do Porto ou Pinga ou Whisky de qualidade.
Modo de preparo
Misturar o açúcar com a manteiga muito bem. Colocar 1 a 1 os ovos e bater na batedeira, ir batendo a farinha aos poucos e o vinho. Separar um pouco de farinha e misturar com o pó Royal.Passar as frutas na farinha e misturar. Colocar na massa e não bater mais. Misturar bem. Colocar na forma de pão untada com manteiga. DELICIEM -se!!!…