A pausa para o cafezinho desta semana é sobre uma novidade incrível na zona rural de Varginha que une café especial, geléias, artesanato e muitas outras delícias da nossa região com aquele toque artesanal e gostinho de roça que remete muitas lembranças e sentimentos.
Isso mesmo, acaba de inaugurar um empório super charmoso dentro da tradicional e aconchegante Fazenda dos Tachos, que já conta dentro da propriedade com um restaurante que resgata a gastronomia mineira, e uma cafeteria com vários métodos de preparo de café, quitandas e bolos harmonizados com os cafés de qualidade produzidos pela fazenda.
Os cafeicultores e empreendedores da Fazenda dos Tachos Maria José Vilela Rezende Bernardes (conhecida carinhosamente como Dona Zezinha), Sr.Adelino Rezende, e seu filho Thiago Rezende,seguem juntos fazendo um trabalho lindo dentro da porteira, que se destaca pelos seus encantos naturais e memória cultural e conta com um acervo particular da família desde 1780.
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A fazenda dos tachos tem uma grande tradição na região pela qualidade de seus cafés, e pelo turismo rural que movimenta a fazenda e a comunidade rural sendo parada obrigatória de ciclistas e cavaleiros, que fazem uma pausa para almoçar no restaurante ou apenas para recarregar as energias com um bom café e quitutes mineiros deliciosos preparados com carinho pela Dona Zezinha dentro de sua cafeteria.
O empório veio para somar todo esse trabalho incrível já realizado dentro da Fazenda dos Tachos,ocupando um cantinho especial com o propósito de valorizar toda a região e a cultura mineira através de parcerias que realizam junho com apicultores,artesãos,quitandeiras,doceiras,e também de outros cafeicultores da região.
Devido a pandemia a Fazenda dos Tachos está abrindo com horário diferenciado,utilizando todos os protocolos de segurança com o uso de máscaras,distanciamento para a entrada no restaurante, empório e cafeteria sendo permitido somente 3 pessoas por vez.
Segundo Dona Zezinha, os clientes e visitantes tem respeitado os protocolos de segurança, e como o espaço fica ao ar livre e é grande,eles se espalham para evitar aglomeração.
Fica aqui a nossa dica para conhecer este novo espaço da Fazenda dos Tachos, e levar para a sua casa cafés especiais, doces, artesanatos,mel, geléias, entre outros produtos de qualidade da nossa região resgatando toda a nossa cultura mineira.
Vídeo:Graziele Raposo
Instagram:@fazendadostachos @zezinha_rezende
Facebook: https://www.facebook.com/fazendadostachos/ Site: http://www.fazendadostachos.com.br/
Horário de funcionamento:
Restaurante e Empório: Sábados, domingos e feriados das 12:00 às 15:00 horas.
Cafeteria: Sábados, domingos e feriados das 07:30 às 10:30.
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Uma ótima semana a todos, abraço e até o próximo e saboroso cafezinho.
*Lilian Trigolo-Coffee Lover- Cafeicultora e apaixonada pelo universo do café, e toda a sua cultura cafeeira
